750 г сварени и обелени картофи пресовайте горещи. Изсипете 150 г пудра захар и бъркайте всичко да стане на гладка смес. Прибавете 6 добре разбити жълтъка, 1 чаша счукани на дребно орехи, 1 чаша коняк и снега от белтъците. Разбъркайте леко и изсипете сместа в намаслена тортена форма. Печете в умерена фурна.
Готовата изстинала торта срежете на две половини и намажете с мармалад. Похлупете с втората половина. Отгоре и отстрани леко намажете тортата с мармалад и я посипете със счукани орехи.
Показват се публикациите с етикет мармалад. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет мармалад. Показване на всички публикации
Бърз и евтин сладкиш
Смесете в дълбок съд 3 чаши брашно, 3 чаени лъжички бакпулвер и 3 супени лъжици захар. Прибавете 1/2 чаша разтопен маргарин, 1 яйце и непълна чаша прясно мляко и разбийте всичко леко с вилица, за да се получи меко тесто. Разделете на три части. Всяка част се пече в малка кръгла тавичка в силна фурна за около 15 минути. Наредете трите изпечени части една върху друга, като всяка от тях намазвате с мармалад (за предпочитане портокалов). Намажете с мармалад и най-отгоре. Поднесете веднага.
Абонамент за:
Публикации (Atom)