"Горещо гърне" по белоруски

В тенджера наредете на пластове 1 кг картофи, обелени и нарязани на филии, 1/2 кг свинско месо, обезкостено и нарязано на късове, 1/2 кг лук, изчистен и нарязан на филии. Посолете, залейте с чаша и половина вода и задушавайте на умерен огън около 1 час или докато омекне месото. Разбъркайте 1 супена лъжица брашно с малко топла вода и 1 разбито яйце и залейте върху ястието. Запечете във фурна до порозовяване.