Тиролски картофи

Към 1 кг сварени и смачкани на гладко пюре картофи прибавете 2 жълтъка и 400 г пресен салам, нарязан на дребни парченца. Разбъркайте и насипете сместа в огнеупорен или друг подходящ съд, намаслен и посипан с настъргано твърдо сирене или с галета. Отгоре сложете парченца масло и печете ястието в загрята фурна 20 минути на средна температура.
Поднесете със салата или кисели краставици.

Няма коментари:

Публикуване на коментар