Обелете и настържете 1/2 кг картофи. Изцедете излишния сок, като ги притиснете леко. Прибавете 1/2 кг смляно месо и 1 яйце, 2-3 настъргани главички лук, посолете и омесете.
Оформете сплескани кебапчета и ги пържете в сгорещена мазнина, докато порозовеят. Обръщат се само веднъж. Гарнирайте с нарязан лук.
Няма коментари:
Публикуване на коментар