Пълнени земели

Отрежете капачетата на малки кръгли хлебчета "земели" и издълбайте средата им. Намажете ги с масло, наредете в тава и загрейте във фурна до омекване. Нарежете на ситно 2-3 твърдо сварени яйца, прибавете 150 г гъби, ситно нарязани и задушени в масло, сол, черен пипер, ситно нарязан магданоз, 150 г шунка или останало печено или варено месо, също нарязано на ситно. Разбъркайте всичко и напълнете хлебчетата. Запечете 10 мин. в предварително загрята фурна. Поднесете топли.