Солени бадеми

Обелете бадеми, изсушете ги в хладка фурна. В тиган загрейте масло и сложете толкова бадеми, че да покрият дъното. С разбъркване изпържете до "златно", изсипете на попивателна хартия и поръсете със сол. Съхранявайте в добре затворен съд.